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菠菜彩金名单 北京王麻子剪刀的历史起源?没有这项技术,王麻子剪刀很难造出来

发布时间:2020-01-11  来源:互联网    编辑:匿名  

菠菜彩金名单 北京王麻子剪刀的历史起源?没有这项技术,王麻子剪刀很难造出来

菠菜彩金名单,王麻子剪刀?乍一听名字很怪,实际上老板的长相的就包含在这五个字里。不是有这么一句老话么,“北有王麻子,南有张小泉”。作为近代剪刀行里面的两大巨头,他们的成功都离开刀具的锻造术。对于锻造术,有这么一句话,“好钢用在刀刃上”。恰当来说,木匠用的钢斧,屠夫用的屠刀,裁缝用的剪刀,都不宜用纯钢锻制,因为纯钢太脆。所以把优质的钢加热,然后与普通的铁锻合在普通铁或低碳钢的基体上,这就是所谓的“夹钢法”。

这种制法取的就是铁的韧性和钢的硬性而排除了铁的软性和钢的脆性。这种刀,在使用的时候非常锋利且不容易断。另外,刀具也比较容易打磨。因为它只有中间是钢,而两边是铁,所以磨刀时要轻松得多。但这种制刀工艺比较麻烦,可是这种方法加工出来的刀具不仅锋利、耐磨,还十分坚韧且不崩刃。同时,此技术还十分节约原料且成本相对较低。于是,王麻子剪刀便在“夹钢法”的技术奠基下出现了。

王麻子生活在清代顺治年间,大号王犟,幼时在北京南城菜市口“长兴铁铺”当学徒。一次,王犟和师傅忙了个通宵,终于打制出了一批合格的夹钢剪刀。师娘很高兴,便宰了只大公鸡庆祝。谁知王犟一失手,不慎把剪刀掉进鸡血里,还崩得自己满脸都是烫血泡。但是,等他把剪刀捞起来一看,发现剪刀上附着一层蓝闪闪的光芒。王犟随手一试,发觉剪刀的锋刃快极了。于是,他们就总结出一套秘方,“用夹钢打成剪刀后,再用动物的血淬火,那么,平常的剪刀就会变成上好的剪刀。“后来,王犟挨烫的脸上很快就蜕皮了,但是他却成了麻子,可是他的剪刀却因此出了名。时间一长,人们就把他和剪刀联系到了一起,故而叫做”王麻子剪刀”

民国时的王麻子剪刀

当然,我国的夹钢工艺的产生是远比王麻子剪刀要早的。近年来,考古学家曾在江苏镇江丹徒区挖掘出了一把铁刀,铁刀上錾刻着”南宋咸淳六年制“的字样(即公元1270年)。这把铁刀也是用生铁做本体,用4%的碳钢锻接在刃口部分。而且,他的本体与韧钢部分结合的还很恰当。

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